灰汁は丁寧に取り除いて下さい。 仕上がってから、もう少しとろみが欲しい場合は、水溶き片栗粉で調整すると良いです。
ルウを使わないカレーを作ってみたかったので、季節の野菜を色々使って作りました。
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定番の人参・玉ねぎ・じゃが芋に季節の野菜やリンゴを加えてみました!