なすのポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは食べやすい大きさに切り、レンジに３分くらいかけ蒸す。
   水で冷やしてから、水気を手で絞る。

2. 2

   シソは千切り。
   ボールになす、しそ、ネギを入れ混ぜる。
   生姜汁、ポン酢で味を整える。

3. 3

   仕上げにいりゴマ、ごま油を混ぜれば出来上がり。