オクラのおひたし レシピ・作り方

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きのこのみみ
さっとできるので、おつまみなどにもぜひ！！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

オクラ
1パック
鰹節
1/4パック
すりごま
少々
だし醤油
少々

作り方

  1. 1
    オクラは洗って、塩ずりし、洗い流します。鍋に水を入れ、沸騰したら、オクラを入れ、さっと湯がきます。
  2. 2
    水にとり、上下を切り落とし、半分や輪切りなどおこのみに、切ります。鰹節、すりごまをかけて、しょうゆをかけて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

湯がき過ぎに注意です。

きっかけ

さっっぱりと

公開日：2012/06/23
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関連情報

カテゴリ
オクラ
関連キーワード
お弁当 おつまみ かつおぶし ごま
料理名
オクラのおひたし

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート（ 1 件）

2013/07/25 23:47
うちの畑で採れたオクラを使って作りました♪ 簡単に調理出来てオクラのネバネバと共に美味しく頂きました＾＾ ご馳走様でした～
momotarou1234
とっても新鮮ですね!!うらやましいです(^^)美味しそう。。 レポートありがとうございました。

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