★筍と豚肉の混ぜご飯★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は細かめに切る。
   油揚げ、たけのこは短冊きり。
   生姜は千切り。
   シソは粗みじん切りに。
   ご飯は炊いておく。

2. 2

   ★印をフライパンに入れ、豚肉、筍、生姜、油揚げを煮る。

3. 3

   煮汁がなくなるまで煮詰める。

4. 4

   炊き立てのご飯に具をのせ１０分位蒸す。

5. 5

   よく混ぜ合わせ、茶碗に盛ったら、シソをのせ出来上がり。