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もめん豆腐☆しょうが醤油 レシピ・作り方

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きのこのみみ
厚揚げよりヘルシーです。ショウガ醤油で(^^)

材料（2~4人分）

木綿豆腐
1/2丁
胡麻油
小さじ2
青葱小口切り
大さじ2
かつおぶし
1/2パック
すりしょうが
1/3かけ
しょうゆ
適量
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作り方

  1. 1
    豆腐に重しをして、水切りします。鉄板orフライパンに胡麻油をひき、焦げ目を漬けて、しょうが、ねぎ、かつおをかけて、醤油たらして、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鉄板焼きのお供に

公開日：2012/04/12
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
豆腐 おつまみ 簡単 冷や奴
料理名
木綿豆腐のしょうが醤油

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きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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