キャベツと玉ねぎのお味噌汁レシピ・作り方

Name: キャベツと玉ねぎのお味噌汁
Total time: 15 min
Yield: ５
Ingredients: キャベツ １００ｇ; 玉ねぎ １/２個; 油揚げ １/２枚; だしの素 大さじ１; 水 １１００ｃｃ; 味噌 大さじ５(＝７５ｇ)

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約15分
100円以下

arakurea

キャベツと玉ねぎの甘味が美味しいお味噌汁です(^^♪

みんながつくった数 6件

材料（５人分）

キャベツ: １００ｇ

玉ねぎ: １/２個

油揚げ: １/２枚

だしの素: 大さじ１

水: １１００ｃｃ

味噌: 大さじ５(＝７５ｇ)

作り方

1

水１１００ｃｃを入れた鍋を火にかけ、だしの素・油揚げを入れます。
煮立ったら５mm幅に切った玉ねぎを入れ、２～３分したらキャベツも加えて煮ます。
2

野菜がお好みの軟らかさになったら、火を弱めて味噌を溶き入れ火をとめて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アクは丁寧に取って下さい!

きっかけ

毎日作るお味噌汁、今日はこれ！

公開日：2012/01/29

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このレシピを作ったユーザ

arakurea 三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*）　特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆ ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/