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しらすの味噌汁 レシピ・作り方

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ゆずちゃーちゃん1109
生しらすも美味しいけど味噌汁も美味しいです

材料(4人分)

生しらす
一掴みぐらい
豆腐
1/3丁
味噌
大さじ1
出し汁
2カップ
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作り方

  1. 1
    しらすを水洗いして水をきる
  2. 2
    出し汁を沸騰させ、しらす、豆腐をいれる
  3. 3
    弱火にし、味噌をときいれる

おいしくなるコツ

しらすからだしがでるので出し汁が薄めの方がいいです。

きっかけ

頂いたしらすがあったので

公開日:2011/10/02

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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
しらすの味噌汁

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