HBで簡単!ピザ生地 レシピ・作り方

HBで簡単!ピザ生地
  • 1時間以上
  • 100円以下
yuzupon☆
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ピザは手作りのほうが安くて断然美味しい!HBを使って簡単に作るレシピを紹介します♪25㎝の丸い生地ならふっくら生地2枚,薄めなら3枚できます!

材料(3~4人分)

  • 強力粉 280g
  • 砂糖 10g
  • 3g
  • バター(マーガリン) 15g
  • 180cc
  • ドライイースト 小1

作り方

  1. 1 材料をすべてHBへ入れ,ピザ生地モードでスタート!
  2. 2 出来上がった生地は2~3分割にしてから丸めし10~20分休ませる。
  3. 3 生地25㎝の円形に伸ばしたらピザ生地の完成♪
  4. 4 伸ばした生地にフォークで何箇所か穴をあけ,具材をのせて200℃(余熱あり)で約20分焼いたらピザの出来上がり♪

きっかけ

本に載っていたレシピを自分好みにアレンジしました!

おいしくなるコツ

焼きあがりは生地の厚みなどで変わってくるので,様子を見て温度や時間を調節してみて下さいね。少々手間かもしれませんが,一度生地だけで200℃(余熱あり)10分焼いてから,さらに具材をのせて200℃10分焼くと火の通りがよくなります。

  • レシピID:1780001004
  • 公開日:2011/02/28
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カテゴリ
ピザ
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ピザ つまみ クリスマス イタリアン
料理名
ピザ
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