からあげ粉がなくても！サクサクからあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉を食べやすい大きさににきり、さけ、しょうゆ、砂糖、塩、しょうが、にんにくにつけこみ、もんでおく。３０ほどそのまま。

2. 2

   たまごを①にいれ、まぜる。１５分～２０分ほどおけば、ＯＫ。

3. 3

   粉をまぶす。だいたい、小麦粉８に片栗粉２ぐらいの割合で。

4. 4

   １７０「Ｃくらいの油で２度揚げ。
   ２分揚げる→３分おく→２分揚げる→できあがり。