菜の花お浸し！とろろ昆布のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に適量のお湯を沸かして塩を入れてから菜の花を茹でる。沸騰して１分位。

2. 2

   好みの柔らかさになったらザルにあげて水にさらし水気を絞っておく。
   食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ＊を小さい器に入れ　からし醤油をつくっておく。

4. 4

   器に菜の花を盛りつけてとろろ昆布をトッピングして手順③を回しかけて出来上がりです。