簡単なのに褒めてもらえる親子丼☺︎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、鶏肉は小さめのひと口大に切る。

2. 2

   フライパン（26㎝使用）に★全部と玉ねぎを入れて中火にかける。沸騰したら蓋をして2分ほど煮る。
   
   ※玉ねぎは全体に広げて入れると良いです。

3. 3

   鶏肉を入れ全体を混ぜたら、蓋をして4〜5分（肉に火が通るまで）煮る。弱火〜中火、グツグツ沸騰が続くくらいの火加減で。
   
   ※鶏肉も全体に広げて入れると良いです。

4. 4

   ボールに卵を割り入れ、混ぜておく。

5. 5

   蓋を開け卵をまわし入れる。軽く混ぜたら再び蓋をして30秒〜1分で火を消す。
   
   ※1分で全体にしっかり火が通るくらいです。半熟、柔らかめにしたい場合は早めに火を消して下さい。

6. 6

   よそったご飯に5をのせたら、出来上がり！
   
   あれば小ネギをパラパラと飾るとより素敵になります♪