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大人気!麻薬たまご レシピ・作り方

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aaai_22
子供も大人も好きな味!そのまま食べるのOK、ご飯の上OK。ポテトサラダの上もOK!
みんながつくった数 6

材料(3人分)

6個
玉ねぎ
1/4
青ネギ
ひとつかみ
にんにく(チューブ可)
1カケ(3cm)
鷹の爪(あれば)
1本
【調味料】
ごま
大さじ2
醤油
100ml
100ml
砂糖
大さじ3
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    【ゆで卵の作り方】
    鍋に卵を入れ、卵が浸る量の水を入れ、強火で加熱。沸騰してきたら、中火にして5分加熱。
    冷水で冷やしておく
  2. 2
    麻薬たまごを保存するためのタッパーを用意する。
  3. 3
    タッパーにおろし器でニンニクをすり下ろし入れる(にんにくは、みじん切りでも可)
    チューブの場合はそのまま入れる
  4. 4
    鷹の爪は、ハサミで切ってそのままタッパーに入れる
  5. 5
    【調味料】を全てタッパーにいれる。
  6. 6
    玉ねぎは、みじん切りにする(私は少し大きめにしました)
    そのままタッパーへ
  7. 7
    青ネギは小口切り(輪切りっぽく)にする。
    そのままタッパーへ
  8. 8
    卵は殻をむいたて、タッパーへ入れる。
    冷蔵庫で1晩つけて、完成!

きっかけ

お店で食べた麻薬たまごが美味しくて、自分で再現してみました!

公開日:2022/08/14

関連情報

カテゴリ
ゆで卵煮卵味付け卵100円以下の節約料理簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

aaai_22 ・定番のおかずや作って美味しかったものを紹介☻ ・こってりよりヘルシー、難しい料理より簡単時短派 ・管理栄養士なので栄養面の意識もしてます✌️ フォロー、レポート是非お待ちしております!☻

つくったよレポート( 3 件)

2024/03/15 19:10
苦手な玉ねぎと砂糖 入れずに作りました 美味しいかったです。
4マミー
ご参考頂きありがとうございます!美味しくいただけたようで、よかったです♪♪
2024/02/01 13:39
作ってみました✨ これから一晩漬け込み たいと思います‼️ 食べるの楽しみぃ〜 レシピありがとう ございます(*´꒳`*)
ひよこピッピ
ご参考頂きありがとうございます。ご飯と相性良くとても美味しいです!ෆ‪

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