ゆっくりじっくり焼くのがポイントです。今回は薄めに切りましたが、厚めにきるとホクホクしますよ。お好みで塩や粉チーズをふりかけても美味しいです。 離乳食用の場合は皮を全て、又は半分（しま模様になるように）ピーラーなどで剥くと食べやすいです。
夏野菜を親子で美味しく食べたくて。
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アレンジがきくのでおすすめです。