小いわしのコーンフレーク揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小いわしについている水分をキッチンペーパーで取ります。

2. 2

   小麦粉をまんべんなくつけます。

3. 3

   溶き卵をつけます。

4. 4

   コーンフレークをつけます。

5. 5

   揚げ油で揚げます。
   最初はゆっくり火を通す為中火で5分ほど揚げ、最後にカリッと揚げる為1分強火で揚げます。