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絹さやのおつまみメニュー レシピ・作り方

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honasun
簡単で美味しい!絹さやが苦手な方でも食べやすいおつまみです!

材料(1〜2人分)

絹さや
40個(ひとつかみぐらい)
豚ばら
100g
オイスターソース
大さじ1
中華だし
大さじ1/2
大さじ1
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作り方

  1. 1
    絹さやを細かく切り、豚ばらは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    熱したフライパンに、1と酒を入れよく炒める。
  3. 3
    豚ばらに火が通ったら、オイスタソースと中華だしを入れて完成。

おいしくなるコツ

よく炒めることで、絹さやの臭み?がなくなり食べやすいです。

きっかけ

絹さやが大量にあったので。

公開日:2022/05/21

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カテゴリ
さやえんどう豚バラ肉

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