大根間引き菜の煮浸し！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   間引き菜はたっぷりのお湯にひとつまみの塩を入れて茹でておく2分くらい。
   茹で上がったらザルにあげて水にさらし水気をしっかりきる。
   根っこの大根も一緒に食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   お鍋に＊を入れ、沸騰してきたら油揚げと間引き菜を入れてひと煮立ちさせる。

3. 3

   器に盛りつけて出来上がりです。