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スイートポテト風☆さつまいもプリン レシピ・作り方

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ナッツチョコレート
三時のおやつに(◍•ᴗ•◍)

材料(3人分)

さつまいも
200g
☆卵
1/2個
☆牛乳
1/2カップ
☆砂糖
20g
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作り方

  1. 1
    さつまいもの皮をむき、2センチ角程度に切ってラップまたは蓋をし、レンジで柔らかくなるまで加熱する

    熱いうちに潰して滑らかにしておく
  2. 2
    ☆の材料を泡立て器でなめらかに混ぜる
  3. 3
    1に2を濾しながら少しずつ加え、なめらかに混ぜ合わせ、器に分ける
  4. 4
    3をフライパンに並べて器の半分程度の高さまで水を張り、強火にかける

    沸騰したら蓋をし弱火にして10分加熱

    余熱で10分程度おく
  5. 5
    冷やして出来上がり!

きっかけ

加熱時間は様子を見て調節してください

公開日:2022/01/09

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カテゴリ
さつまいもその他のプリン・プディング

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