ナスの簡単おひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスのへたを取り。
   皮は全て皮むきで取ります。

2. 2

   その後、ナスをラップで全体を包み、
   700Wの電子レンジで7分チン。
   ※その間に①～⑤を混ぜあわせておきます。

3. 3

   チンした後、流水OR氷水で良く冷やして
   軽く水ギュット絞って、
   手で食べやすいサイズに裂きます。
   （簡単に手で裂けれます）

4. 4

   後はお皿に盛って
   ※をかけて、鰹節、小ネギをお好みで。