簡単◎シンプル◎ヨーグルトスコーン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 バターは1.5cm角に切って冷凍庫で15分冷やしておきます。aをボウルに入れてざっと混ぜます。
- 2 バターを加え指先でつぶしながら小麦粉とすりあわせて、全体がさらさらの状態になるように手で混ぜます。
- 3 溶き卵、牛乳、ヨーグルトを加えてざっと混ぜます。台の上に取り出して手のひらで押して2cm厚さにします。
- 4 丸いもので生地を抜きます。天板に並べ、表面に牛乳(分量外)を刷毛で塗ります。
- 5 190℃に予熱したオーブンで14分焼きます。ケーキクーラーの上で冷まします。
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