オクラとエリンギの生ハム炒め レシピ・作り方

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みーちゅ33
オイスターソース味のエリンギが、ホタテの様な食感で美味しいです✨

材料（2人分）

オクラ
6本
エリンギ
1パック
生ハム
3枚位
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1
    オクラは額の部分をクルッと剥いて、3等分に、エリンギは、1口大位、生ハムは1cm位に、ニンニクは、みじん切りにカット
  2. 2
    フライパンに､オリーブオイルとニンニクを投入～少し香りがたち始めたら、生ハム、オクラ、エリンギを炒め、オイスターソースと黒胡椒で、味付けをして完成✨
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余った生ハムを活用したくて、作ってみました♪

公開日：2021/06/30
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関連情報

カテゴリ
オクラオリーブオイルオイスターソース生ハムエリンギ

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みーちゅ33 美味しいお料理とお酒が大好きです♫ きのこ、納豆、牡蠣、ラム肉、色々なお野菜、発酵調味料などなど、好きな物を活かしたお料理を作っています✨

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