ホットプレートで♡＊大豆粉＊卵でふわふわねぎ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生地を作ります。
   山芋は皮を剥きすり下ろす。
   ☆の材料を入れてまぜ合わせておく。

2. 2

   青ネギは3株くらい小口切りにする。
   青ネギとアミエビを器に入れて、混ぜ合わせる。

3. 3

   ホットプレートを温めて油をひく。
   生地をお玉で流しいれ、手順②を生地の上にのせる。
   その上に生地を少しネギが隠れる程度かける。
   中火くらいで2～3分。裏返して1～2分。

4. 4

   醤油を塗り、鰹節を上にかけて､紅生姜をトッピングし、マヨネーズをかけて出来上がりです。