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豆腐とネギの煮物レシピ・作り方

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簡単です

材料（1人分）

木綿豆腐: 1/2丁

長ネギ: 1/2本

⭐︎醤油: 大1

⭐︎酒: 大1

⭐︎みりん: 小1

⭐︎砂糖: 小1

⭐︎出汁: 100ml

水溶き片栗粉: 大1/2〜

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作り方

1

木綿豆腐に重しをのせて水気を切る
豆腐と長ネギを一口大に切る
2

⭐︎と豆腐、ネギを入れて弱火で15分煮込む
3

豆腐とネギを皿に盛る
タレに水溶き片栗粉を加える
火をつけてとろみを調節する
4

具材の上にタレをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作ってみました

公開日：2021/01/31

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カテゴリ: 木綿豆腐

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