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自然薯で☆菜の花のとろろがけ レシピ・作り方

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うーころちゃん
粘りたっぷりの自然薯をとろろにして菜の花にかけました。

材料(2人分)

菜の花
1束
自然薯
100g
昆布つゆ(3倍濃縮)
大2
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作り方

  1. 1
    菜の花はさっと茹で、水気を切って食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    1と昆布つゆを和える。
  3. 3
    自然薯をすりおろす。
  4. 4
    お皿に2を盛り、3をかける。

きっかけ

夕ご飯の一品。

公開日:2021/01/24

関連情報

カテゴリ
菜の花
関連キーワード
とろろ 自然薯 菜の花 副菜
料理名
菜の花のとろろがけ

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