低糖質☆わたしの定番ロカボごはん♪ レシピ・作り方

Name: 低糖質☆わたしの定番ロカボごはん♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: おからパウダー 15～20g; お酢 15～20g; 水 30gくらい; 千切りキャベツ 80g; 蒸しきのこ 30g; アボカド 1/4こ; 塩コショウ 全体的に振りかけるくらい; マヨネーズ 大1/2～; 粒マスタードやケチャップ 大1/2～; オリーブオイル 小2くらい; 板海苔 1/2枚; 卵 1こ; ピザチーズ 15g; 他お好きなお野菜や納豆もおすすめ

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5分以内
100円以下

のあぷ〜

ほぼ毎日の昼食です(笑)
おからパウダーで満腹満足(*´∇｀)低糖質高たんぱくな食事です
混ぜ混ぜぐるぐるしめ召し上がれ♪

材料（1人分）

おからパウダー: 15～20g

お酢: 15～20g

水: 30gくらい

千切りキャベツ: 80g

蒸しきのこ: 30g

アボカド: 1/4こ

塩コショウ: 全体的に振りかけるくらい

マヨネーズ: 大1/2～

粒マスタードやケチャップ: 大1/2～

オリーブオイル: 小2くらい

板海苔: 1/2枚

卵: 1こ

ピザチーズ: 15g

他お好きなお野菜や納豆もおすすめ

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作り方

1

丼などの大きめの器におからパウダーを入れる
お酢を回しかけ、粉っぽくなくなる程度に水を追加(わたしは杜仲茶で浸したりします)
2

上に千切りキャベツ(レタス・人参・茹でたモヤシなどでも代用OK)と手で千切った海苔をのせて塩コショウを振り、箸か手でおからと混ぜる
フライパンでピザチーズと卵で目玉焼きを焼いておく
3

②の上にカットしたアボカド、きのこ、チーズ目玉焼きをのせる

マヨネーズとお好みで粒マスタードやケチャップも添えて、オリーブオイルを回しかけたら完成♪
4

この日はアボカドなしのトリハムのせ、この上にチーズ目玉焼きONです♪
オリーブオイル→ごま油
納豆＋マヨネーズ
マヨマスタード→豆板醤やゆず胡椒などアレンジ自在です！