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冷凍弁当用〜アスパラと人参の豚巻き〜 レシピ・作り方

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あイうえの
簡単!お弁当の隙間埋めに大活躍です!冷凍で1週間ほど、美味しく食べられます。お弁当の隙間用なら、この分量で5個分くらい作れます!

材料(2人分)

アスパラ
4本
人参
40g
豚バラ
4枚
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
にんにくチューブ
少々
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    アスパラは硬い部分を折って、下ゆでしておく。人参は縦長に細切り。
  2. 2
    アスパラと人参を豚バラ肉で巻き、塩コショウをふる。
  3. 3
    フライパンにサラダ油とにんにくチューブを入れ、火にかけてにんにくの香りがでてきたら、肉巻きを焼く。
  4. 4
    肉巻きの表面に焼き色がついたら、醤油、砂糖、料理酒を合わせて入れ、味が絡まったら完成!好きなサイズにカットして食べてね!

おいしくなるコツ

味は濃い目のほうが、お弁当に適してます!

きっかけ

冷凍しても美味しく食べれるお弁当の具材模索中。

公開日:2020/10/01

関連情報

カテゴリ
アスパラ肉巻き作り置き・冷凍できるおかず

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あイうえの おいしいものを食べるのが生きがい♡簡単、ざっくりなレシピでも美味しく作れる!低コストでも美味しく作る!楽しければなおよし!そんな料理をしたい✨

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