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里芋のオリーブオイル炒め レシピ・作り方

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ふみまん
里芋を洋風に仕上げました

材料(2人分)

里芋
100g
ウインナー
2本
玉葱
1/4 個
クレイジーソルト
適宜
乾燥バジル
一つまみ
オリーブオイル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    里芋をレンジでチンし、柔らかくなったら皮をむく
  2. 2
    里芋とウインナーは食べやすい大きさに切り、玉葱は薄くスライスする
  3. 3
    里芋に、カタクリ粉をまぶし、ウインナー、玉葱と 合わせて、オリーブオイルを入れたフライパンでクレイジーソルトで味付け炒める
  4. 4
    お好みでバシルをふりかける

おいしくなるコツ

オリーブオイルとバジルは 愛称が良いので、たっぷり入れたら良いです

きっかけ

家庭菜園で、里芋とバジルを収穫したので

公開日:2020/09/15

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カテゴリ
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