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ぬかづけ(糠漬け)
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プチトマトのぬか漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
marimarikomari
変わり種のぬか漬けです。
材料(2人分)
プチトマト
今回は10個弱
ぬか床
今回は150g分位
塩
小さじ1
作り方
1
プチトマトのヘタを取り洗う。
2
水気をしっかりきって塩を馴染ませる。
3
保存容器にぬか床を入れプチトマトを入れる。
4
冷蔵庫で2.3日寝かせて出来上がり。
漬け込み時間はお好みで加減してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ぬかにしっかり漬け込むこと
きっかけ
ぬか漬けデビューしたので。
公開日:2020/07/28
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関連情報
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ぬかづけ(糠漬け)
プチトマト
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marimarikomari
3人の子を持つ母です。 料理はあまり得意ではないので手軽に早くできるものメインで毎日なんとか乗り越えています。
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