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トマトと卵のスープ レシピ・作り方

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もにこ
トマトの酸味が効いてて美味しいです。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

トマト
1個
溶き卵
1個分
350ml
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1
大さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    水に鶏がらスープの素を加えて沸かす。
    トマトは食べやすい大きさに切る。
    (気になる方は皮を予め湯剥きしてください)
  2. 2
    1の鍋に溶き卵を加えてゆっくり混ぜる。
    混ざったらトマト、醤油、酢を加えてもう一度火をつける。
  3. 3
    2が沸騰する前に火を止めて最後に塩で味を整えて完成です。

おいしくなるコツ

トマトを煮すぎない

きっかけ

夏らしいスープが飲みたくて

公開日:2020/06/29

関連情報

カテゴリ
トマトスープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2020/07/05 12:04
美味しかったです! 家族にも喜んでもらえました。
LisaLisa
2020/07/02 17:20
こんにちは! 野菜苦手な我が子も食べてくれたスープです!大人も美味しく頂きましたーご馳走さまでした(^^)
ふじっこにー

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