5分でできる！簡単カフェ風オムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- 2個
- しめじ
- 4分の1
- えのき
- 4分の1
- ビーフシチューのもと
- 25g(一欠片)
- パセリ
- 2g(ひとつまみ程度)
作り方
-
- 1
- ○ソース作り
えのき、しめじを鍋で炒めます。
火が通ったら、水を100ml入れます。シチューの素を投入し、煮込んでください。
-
- 2
- ○卵焼きを作ります
フライパンに溶いた卵を投入し、強火で熱しながら優しくかき混ぜます。5回ほどかき混ぜたら、さらに盛ったご飯の上にのせます。
-
- 3
- 1のソースを2の上にかけて完成です。
おいしくなるコツ
今回はきのこを入れて作りましたが、ブロッコリーや玉ねぎなど、冷蔵庫に余ってる野菜をつかってアレンジしてみても美味しく作れると思います＾＾
きっかけ
余ったシチューのルーを消費したくてできました。
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○五分でできる！
○見た目がオシャレ！