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絶品!焼きネギとホタテのおつまみサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
かわちゃんママ
お酒のおつまみにも、夕飯の副菜としても、おすすめ!お酒もごはんもすすむ、美味しい1品になりました!
材料(2人分)
ネギ
1/2本
ホタテ缶
1缶
白だし
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
ブラックペッパー
お好みで
油
小さじ1
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作り方
1
ネギを斜めに薄切りにする。
2
フライパンに油をひき、ネギを中火で炒める。
3
ネギに火が通り、しんなりしたら、分量の白だしを入れて、軽く炒める。
4
ネギをフライパンから出し、ホタテ缶のホタテと、分量のマヨネーズとあえる。
(私は、ホタテ缶の残った汁は味噌汁に入れました。)
5
最後にブラックペッパーをお好みでかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
できたあと、少し冷蔵庫で冷やしておくと、サラダ風になって、より美味しくなります!
きっかけ
居酒屋のサラダやつまみの様なものを食べたくなったので、作ってみました!
公開日:2020/02/28
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すきまおかず
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このレシピを作ったユーザ
かわちゃんママ
趣味は食べ歩き! おいしいものを食べるのが大好きな子持ち共働き母です! 今は歯応えある肉類が苦手な4歳児の娘と、野菜や汁物が苦手な1歳児息子がいるので、 子供たちが野菜もタンパク質もしっかりとれるレシピを中心に紹介しています! たまにビール好き夫用のおつまみレシピも… よろしくお願いします!
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