レアチ-ズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョイスをビニール袋にいれコップなどでくだきます。とかしバターをくわえよくまぜます

   

2. 2 型に紙をしきます。かたに1をしきます、コップなどでおさえてたいらにととのます

   

3. 3 ざるにキッチンペーパーをひきその上にヨーグルトをのせ、しおをひとつまみいれまぜ3時間ほどおいて水切りします
4. 4 常温にもどしたクリームチーズを混ぜます。砂糖を3回程度にわけてまぜあわせます

   

5. 5 さらに生クリームをいれまぜあわせます、水切りヨーグルトもいれまぜあわせます
6. 6 ゼラチンを80度以上のお湯でとかします、粗熱がとれてら5にまぜあわせます
7. 7 冷やしておいた、2に流し入れます、さらに2時間以上冷やして固めます
8. 8 きりわけておさらにつけてできあがりです