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お弁当に*簡単!ゆで卵天ぷらinベジート レシピ・作り方
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*みーちゃん*
ゆで卵の天ぷらもなかなかいけますよ(*^^*)ベジートで野菜も摂れます♪
材料(2人分)
ベジート(ほうれん草・人参)
各1枚
ゆで卵
2個
◆衣だね
☆小麦粉
50g
☆卵
11個
☆水
20cc
☆砂糖
小さじ1
☆塩
少々
サラダ油
適量
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作り方
1
ベジートを湿らせて、4等分に切る。
2
ゆで卵を半分に切り、それをまた半分に切る。
3
シートの中央に卵をのせて巻き、巻き終わりはつま楊枝で止める。
4
☆の材料で衣だねを作る。フライパンに油を入れ熱し、③に衣だねをまんべんなくつけて中火の弱火で揚げる。
5
衣がきつね色になったら出来上がりです。つま楊枝を外して半分に切ってお召し上がり下さい。(中身が見えるように)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シートの巻き終わりはバラけるので、つま楊枝で止めるのがオススメです!
きっかけ
天ぷらで食べてみたくて… 思いつきで作ってみました(^^;
公開日:2019/05/27
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*みーちゃん*
ベジートを美味しく食べられるように、会社のみんなで作っています♪
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