菜の花の辛子和え レシピ・作り方

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もにこ
春を感じられる菜の花を美味しくいただきます
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

菜の花
1パック
出汁
大さじ2
醤油
大さじ1
辛子
小さじ1/2程度

作り方

  1. 1
    菜の花を洗い、分量外のお湯で茹でてざるにあげておく。
    (茎部分が太い場合は半切りにしておく)
  2. 2
    1を食べやすい大きさに切って出汁、醤油、辛子と和えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気をしっかり切る、茹ですぎないこと。

きっかけ

旬の野菜を

公開日：2019/03/05
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関連情報

カテゴリ
菜の花のからしあえ

このレシピを作ったユーザ

もにこ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/03/06 18:09
うん、美味しいなぁ。。って思う春を感じるおかず(^^) ごちそうさまです！
びいまま

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