つるむらさきと豚肉のあっさりレモン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りにしておく。

2. 2

   つるむらさきは、葉と茎を分けて、葉はざく切りに、茎は斜め切りにする。

3. 3

   椎茸は5㎜幅にカットする。

4. 4

   豚肉に塩・胡椒で下味をつける。

5. 5

   フライパンに油を敷き、にんにく→豚肉→つるむらさきの茎→葉なの順で炒める。

6. 6

   全体に火が通ったら、うま塩レモンドレッシングを回しかけて全体に絡めて完成。