付け合わせに◎ 紫キャベツとえのきの炒め物 レシピ・作り方

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ななぽんた
メイン料理の付け合わせに！彩りがよく見た目も綺麗です。

材料（2人分）

紫キャベツ
１／6玉
えのき
1パック
油
適量
塩胡椒
少々
和風ドレッシング
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    紫キャベツは千切りに切る。えのきは石突きをとり細かく割いておく。
  2. 2
    油を引いて熱したフライパンに1を入れ軽く炒める。しんなりしてきたら火を止め塩胡椒、和風ドレッシングをかけあえれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

彩り良いのでお弁当のおかずにも向いています。

きっかけ

紫キャベツをいろんな料理に使いたくて作りました

公開日：2018/11/09
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カテゴリ
えのき5分以内の簡単料理簡単おつまみ

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