卵と白葱のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はボウルに割り入れてオイスターソースと一緒に溶いておく。
   白葱はお好みの薄さに斜めに切っておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしいて火にかけ、ネギを入れて塩を振って軽く炒めて一度取り出す。

3. 3

   2のフライパンにサラダ油をしいて卵にオイスターソースを入れたものを流しいれて外側から混ぜ合わせる。

4. 4

   卵に完全に火が入る前にネギを戻し入れて和えて完成です。