材料(2人分)
- ごぼう
- 150g
- ★醤油
- 小さじ1
- ★めんつゆ
- 小さじ1
- ★砂糖
- 小さじ
- ★塩こしょう
- 適量
- ★一味唐辛子
- お好みで
- 片栗粉
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ1強
作り方
-
- 1
-
- ごぼうは皮をむき、適当に切ってアク抜きします♪(10分程)
-
- 2
-
- 水気を切ったごぼうを袋に入れ、★を加え置きます♪(15分程)
-
- 3
- ごぼうに片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を熱して中火で5分程揚げ焼きし完成☆
おいしくなるコツ
ごぼうの厚さはお好みで(*^^*)
きっかけ
揚げ焼きごぼうが食べたくて♪
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