ほうれん草とウインナーのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は4㌢の長さに切り、冷水に10分ほどつけたあと、水気を切って、耐熱性のボウルに入れる

2. 2

   ウインナーは7㍉幅の輪切りにする。にんにくはみじん切りにする

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、ウインナーをこんがりと炒める。熱々のオイルごと【1】にかけて、手早く和える

4. 4

   ほうれん草がしんなりしたらレモン汁、粒マスタードを加え、塩、こしょうで味を整える