余った素麺でも！素麺チャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺を茹でる。

2. 2

   その間に野菜を切る。
   人参は拍子切りに、ニラは1センチ大に切る。

3. 3

   茹で上がった素麺にごま油を回しかけ、よく馴染ませる。

4. 4

   フライパンにサラダ油をまわし、人参を炒める。火がとおったら油を切ったツナ缶ともやしを炒め、塩コショウする。

5. 5

   素麺とニラを加え軽く炒めたら、だしの素と醤油を加え味付けする。

6. 6

   鰹節、白胡麻をトッピングしたら出来上がり。