白菜の塩こぶ漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をよく洗って、一口大にきり、塩こぶといっしょに、密封容器にいれる。
   塩こぶは、袋の底の塩をよくまぶして入れましょう。

2. 2

   ふたをしっかり押さえて、振りまぜる！
   汁が飛ぶことがあるので、流し台で振りましょう。

3. 3

   そのまま冷蔵庫で、6時間ほどおいて、白菜がしっとりしたら、できあがり。