ストウブで☆豚バラとなすのトマト煮 レシピ・作り方

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うーころちゃん
ストウブで煮込んだなすと玉ねぎ、とろとろです。

材料（4人分）

豚バラブロック
200g
なす
3本
玉ねぎ
1個
☆トマト缶
1缶
☆水
50ml
☆しょうゆ
大3
☆砂糖
大2
☆酒
大2
☆にんにく（チューブ入り）
5cm程度
オリーブオイル
大2

作り方

  1. 1
    豚肉は5mm厚くらいに、なすは乱切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルをひき火にかけ、1を炒める。
  3. 3
    全体に油が回ったら☆の材料を加え、蓋をして弱火で20分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯に。

公開日：2016/05/01
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カテゴリ
ストウブ
関連キーワード
豚バラ肉 トマト なす トマト煮
料理名
豚バラとなすのトマト煮

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