赤ワインソースで濃厚☆ポークソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉の脂身と赤身の間の筋に切り目を入れ、塩こしょうをかける。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき強火にかけ、1を入れる。

3. 3

   焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、弱火で4分程度焼く。

4. 4

   お皿に3を盛り、赤ワインソースをかける。