きつねうどんのお揚げの甘辛煮 レシピ・作り方

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colokitchen
甘辛くジューシーに炊き上げたふっくらお揚げ。
みんながつくった数 29件

材料（4枚人分）

油揚げ
1枚
砂糖
大１
酒
大１
みりん
大１
薄口醤油
大１
水
200cc
和風顆粒だし
小１

作り方

  1. 1
    油揚げを半分に切りさらに斜めに三角に切る。
    たっぷりの湯を沸かし、揚げを入れて油抜きする。
  2. 2
    鍋に揚げと調味料を全部入れて弱火でじっくり煮る。あまり箸で触らないようにする。
  3. 3
    汁がほとんどなくなるくらいまで煮たら完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でじっくり煮る事。

きっかけ

美味しいお揚げのきつねうどんが食べたい!!

公開日：2016/01/29
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関連情報

カテゴリ
きつねうどん油揚げ
関連キーワード
お揚げ きつねうどん 甘辛煮 きつね
料理名
きつねうどんのお揚げの甘辛煮

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colokitchen 書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。

つくったよレポート（ 12 件）

2024/01/24 11:27
簡単で美味しかったです！
あやちさん
レポートありがとうございました！
2023/02/23 15:15
きつねうどんが大好きな子供のために。 美味しくできました！
みにまむ３８
レポートありがとうございます^_^
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