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生おから入り!!ジャガイモボール レシピ・作り方
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約30分
300円前後
colokitchen
簡単コロコロじゃがいもボール。生おからでお腹ふくれます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃがいも
120g
おから
25g
片栗粉
20g
マヨネーズ
大1
塩こしょう
少々
牛乳
大1
作り方
1
じゃがいもを皮をむいて3mm幅に切り、ラップをかけて温めて、潰す。
全ての材料を良く混ぜる。
2
しっかり一まとまりになったら手で転がしてみる。ひびが入るようなら牛乳を大1足す。
一口大のサイズに丸める。
3
フライパンに油をしき、コロコロ転がしながら揚げる。こんがり良い色になったら
完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズでコクをだす事。
きっかけ
生おからでおつまみが作りたい。
公開日:2016/01/14
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関連情報
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ビールに合うおつまみ
おから
ポテトコロッケ
じゃがいも
ワインに合うおつまみ
関連キーワード
生おから
じゃがいも
おつまみ
じゃがいもボール
料理名
生おから入り!!ジャガイモボール
このレシピを作ったユーザ
colokitchen
書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/08 21:51
弱火でじっくりと揚げ焼きにしました。表面カリっと 中はモチモチな感じて美味しかったです♪ おやつにも酒のおつまみにも合いますね。
わたわた
レポートありがとうございます(^^)
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