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ビタントニオでもちもちたい焼き♪ レシピ・作り方

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約30分
300円前後

ビタントニオのたい焼きプレートです
もち粉やタピオカ粉でもちもちたい焼き♪
あんはお好きなものでどうぞ(*^^*)

みんながつくった数 1件

材料（8～9人分）

タピオカ粉: 60g

もち粉(白玉粉): 30g

薄力粉: 30g

砂糖: 5g

塩: 1g

ベーキングパウダー: 小1 1/2

卵白: 1こ

水: 150g

あん(１個につき20g): 180g

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作り方

1

あん意外の材料をボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる(白玉粉を使う場合は先に水でよく溶いてから)
2

ビタントニオに薄く油(分量外)を塗り、予熱が終わったら生地を流し入れて、あん(今回はさつまあん)20gをのせる
3

上からも生地を流し入れ(溢れてもOKそこがまた美味しい♪)
2分!
4

途中で剥がれにくくなったら油を塗り直してください♪
5

おせちの残り、きんとん×黒豆♪

薄力粉を全部白玉粉にして焼いてみました！
お餅みたいに、更にもっちもっちになりました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地をだまにならないように溶きます♪特に白玉粉の場合は注意(>_<) あんは全体に入れた方が美味しい！

きっかけ

一時期流行った白いたい焼きをイメージして、家に残っていたタピオカ粉ともち粉を入れてビタントニオで作ってみました(^_^;)

公開日：2015/12/08

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関連情報

カテゴリ: その他の和菓子ビタントニオ

このレシピを作ったユーザ

のあぷ〜自家製酵母のパンやおやつ、低カロリーのおやつなどを主に作って暮らしています♪ なるべく添加物を摂らないですむように作れるものは手作りで‼を目指して(*^^*)

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/22 14:56

ホットサンドの型で。生地を参考にさせて頂きました。作るのが楽しかったです。

レポートありがとうございます(*^^*)ホットサンドの型でも十分ですね!

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