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ズッキーニとミニトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

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のあぷ〜
材料を重ねてオーブンで焼くだけ!でも見た目豪華でしかも美味しい(о´∀`о)
おもてなしにもバッチリ♪

材料(4人人分)

ズッキーニ
1~2本(大きさによる)
ミニトマト
1パック
ピーマン
2~3個
トマトソース(市販品)
1カップ分
ピザチーズ
200g位(お好みで調整してください)
塩こしょう
全体に軽く振りかける程度
オリーブオイル
大1~2
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは1cm位の輪切り
    ミニトマトは半分にカット
    ピーマンは種を取って3~5mmの輪切りにする
  2. 2
    オーブンの天板かオーブンOKの大きめのフライパンや器にくっつかないホイルかオーブンペーパーを敷き
    ズッキーニ→ピーマン→ミニトマト
    順にのせて、塩こしょうをふりかける
  3. 3
    トマトソース(パスタ用ののトマトソースやミートソースでも美味しいです!)を全体にかけ、ピザチーズをのせる
    オリーブオイルもまわしかける
  4. 4
    オーブン200度で20~30分
    チーズがこんがりするまで焼きます♪

おいしくなるコツ

チーズはこんがりさせたほうが美味しいです♪ 水分が出るので、熱いうちにどうぞ!

きっかけ

ピザだとカロリーUPしてしまうので、ピザにのせたい具だけを焼いてみました

公開日:2015/11/25

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ

このレシピを作ったユーザ

のあぷ〜 自家製酵母のパンやおやつ、低カロリーのおやつなどを主に作って暮らしています♪ なるべく添加物を摂らないですむように作れるものは手作りで‼を目指して(*^^*)

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