かぼちゃたっぷり☆豚肉とかぼちゃのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉とかぼちゃは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき火にかけ、豚肉と玉ねぎを炒める。

3. 3

   2にかぼちゃと水を入れ、豚肉に火が通って野菜がやわらかくなるまで煮込む。

4. 4

   3の火を止め、シチューのルーを入れて溶かす。

5. 5

   再び火にかけとろみがつくまで煮込み、最後に牛乳を加えて軽く煮る。