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豚で作る簡単肉じゃが(豚じゃが) レシピ・作り方

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colokitchen
肉じゃがって豚でもおいしい!!
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚肉
120g
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
A 水
300cc
A 醤油
大２
A 砂糖
大１
A 酒
大２
A みりん
大２
サラダ油
大１
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作り方

  1. 1
    サラダ油を熱し、くし切りにした玉ねぎと小さい乱切りにしたにんじんを炒め、にんじんの色が変わったら豚肉を入れて炒める。
  2. 2
    Aと大きめに切ったじゃがいもを入れて弱火でコトコト煮込む。
    汁が煮詰まってきたら完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私は汁は煮詰め気味にするのが好きなのでこの分量ですが、煮詰めないなら味付け加減してください。

きっかけ

肉じゃがって豚でもいいよね？ それ肉じゃがちゃうやん、豚じゃがやん。 え、豚でも美味しいじゃん。 牛しか食べた事ないわ〜。 じゃあ豚じゃが作るわ!!

公開日：2015/10/16
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関連情報

カテゴリ
肉じゃが豚薄切り肉その他の豚肉

このレシピを作ったユーザ

colokitchen 書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/10/17 22:41
美味しくいただきました！
きのこ0032
美味しそうです！！豚じゃが美味しいですよね（≧∇≦）レポートありがとうございます！

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