簡単★甘さひかえめ★ホワイトチョコレートムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンと水をあわせてふやかしておく。

2. 2

   小鍋に★を入れて沸騰直前まで温める。

3. 3

   火からおろし、チョコレートを割り入れ溶かす。

4. 4

   １のゼラチンを入れ完全に溶かす。

5. 5

   こし器で一度こす。
   
   こした後にお好みでホワイトラム酒をどうぞ。

6. 6

   生クリームと砂糖をを7分たてにあわ立て、5と混ぜ合わす。

7. 7

   卵白をあわ立て、メレンゲを作り、6にさっくりと混ぜる。

8. 8

   パットの底にクッキーを敷き詰める。

9. 9

   クッキーの上に7でつくった材料を流し込み、冷蔵庫で冷やして出来上がり！！