絶品おつまみ!!キャベツだけのお好み焼き レシピ・作り方
材料（1枚人分）
- キャベツ
- 150g
- 卵
- 1個
- 水
- 150cc
- お好み焼き粉
- 50g
- サラダ油
- 大１
- マヨネーズ
- 大２
- お好み焼きソース
- 大３
- 青のり
- 少々
作り方
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- 1
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- 水と卵を混ぜ、粉を加え８割くらい混ざったらキャベツの千切りを入れて空気を含ませるようにスプーンで大きく混ぜる。
-
- 2
-
- サラダ油を熱して１を入れ、中火でこんがり焼く。ひっくり返してこんがりしたら、もう一度表面を強火で10秒くらい焼いて完成!!
マヨネーズ、お好み焼きソース、青のりをかける。
おいしくなるコツ
最後に強火で表面をカリッと焼く事。
きっかけ
ごはんのメニューが物足りないときは、おつまみでボリューム出してうやむやにする(笑)